经济学派有哪些 市场经济学派有哪些

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本文目录

  1. 市场经济学派有哪些
  2. 经济管理学派的代表人物
  3. 世界三大烹饪流派是哪些
  4. 古典经济学派
  5. 经济主义理论代表人物

一、市场经济学派有哪些

1、主要研究市场是如何运行的、商品和生产要素的价值是如何决定的、如何有效率地在各种用途中配置既定的资源。

2、古典经济学、凯恩斯主义、货币主义、新古典宏观经济学(理性预期学派)、新凯恩斯主义。

3、主要研究市场是如何产生的、非市场选择是如何运行的、市场是否是组织经济活动的唯一途径、不同于市场的选择是什么、非市场决策是如何进行的。

4、制度经济学、新制度经济学、演进经济学、公共选择理论、奥地利学派、新奥地利学派、后凯恩斯主义经济学(英国新剑桥学派)、激进政治经济学(新马克思主义)、伦敦学派、弗莱堡学派、斯德哥尔摩学派(瑞典学派)。

二、经济管理学派的代表人物

经济大师现代经济学的开山鼻祖亚当·斯密,新古典主义的开拓者马歇尔,现代宏观经济学的奠基人梅纳德·凯恩斯,折衷主义的大师约翰·穆勒,新自由主义的精神领袖弗里德里希·哈耶克,新古典综合派的领袖萨缪尔森,自由经济的坚强斗士米尔顿·弗里德曼,孤独的创新者熊彼得,经济学之父亚当·斯密。

三、世界三大烹饪流派是哪些

中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界三大饮食风味体系。也有人把以上三大风味体系命名为东方风味、西方风味和阿拉伯风味。

东方风味受儒教、道教、佛教的影响较深,历史文化沉淀多,烹饪意识强烈。其以味为核心,以养为目的,以悦目畅爽为满足,讲究博食、熟食、精食、巧食、养食及趣食;现代科学技术含量相对较少,并具有东方农业文明的本质特征。

东方风味主要植根于农、林业经济,以粮、豆、蔬、果等植物性原料为基础,膳食结构中主,副食的界限明显。猪肉在肉食中的比例较高,重视山珍海味和茶酒,喜爱异味和补品(昆虫、花卉、食用菌、野菜)。

东方风味的菜肴以中国菜为中心,还包括高丽菜、日本菜、越南菜、泰国菜、新加坡菜等。

东方风味的烹饪方法精细复杂,菜式多、流派多、筵宴款式多,重视菜点的艺术装潢和菜名的文字修辞;医食同源,以传统的中国医药学为指导,强调季节进补与药膳食疗;习惯于圆桌合餐制,讲究席规、酒令及食礼。

西方风味受天主教、东正教和其他一些新教的影响较深,有中世纪文艺复新时代的宫廷饮膳文化遗存。其重视运用现代科学技术,不断研制新食材、新炊具和新工艺,强调营养卫生,是欧洲现代工业文化的产物。西方风味下的与餐饮注重宴饮格调和社交礼仪,酒水与菜点配套规范,习惯于长方桌分餐制,餐室富丽,进餐氛围温馨。

西方风味主要植根于牧、渔业经济,以肉、奶、禽、蛋等动物性食材为基础,膳食结构中主,副食界限不分明。牛肉在肉食品中的比例较高,重视黑面包、海水鱼、巧克力、奶酪、咖啡、冷饮与名贵蔬菜,在酒水调制和品饮上有一套完整的规程。

西方风味的菜肴以法国菜为主干,以罗宋菜(即俄罗斯菜)和意大利面为两翼,还包括英国菜、德国菜、瑞士菜、希腊菜、波兰菜、芬兰菜、加拿大菜、巴西菜、澳大利亚菜等。

西方风味的烹饪方式较为简练,多烧烤,重料酒,口味以咸甜、酒香为基调,佐以肥浓和清淡、菜式、流派与筵席的款式均不是太多,但是质精、规格高,重视宴饮场合的文化修养,喜好,以乐侑食。

阿拉伯风味饮食受伊斯兰教和古犹太教《膳食法令》的影响较为深远,选择食料,调理菜点和进食宴客严格遵循《古兰经》的规定,“忌血生,戒外荤”、“过斋月”,特别讲究膳食卫生、食风严肃、食礼端庄。

阿拉伯风味主要植根于农林牧渔相结合的经济,植物性食材与动物性食材并重,膳食结构较为均衡;羊肉在肉食食品中的比例较高,重视面粉、杂粮、土豆和乳品、茶叶、冷饮;喜好增香佐料和野菜,不尚珍奇。

阿拉伯风味的菜肴主要以土耳其菜点为中心,还包括巴基斯坦菜、印度尼西亚菜、伊朗菜

伊拉克菜、科威特菜、沙特阿拉伯菜、巴基斯坦菜、埃及菜等。

阿拉伯风味的烹饪技术古朴粗犷,长与烤、炸、涮、炖,嗜爱鲜和浓香,要求醇烂与爽口,习惯于席地围坐铺白布抓食,辅以餐刀片割,待客热情真诚。

四、古典经济学派

1、古典政治经济学又称古典经济学、资产阶级古典政治经济学。

2、一般指英国古典经济学,其杰出代表和理论体系的创立者是亚当·斯密,他所著的《国富论》把资本主义经济学发展成一个完整的体系。书中批判了重商主义把对外贸易作为财富唯一源泉的片面观点,斯密把经济研究从流通领域拓展到生产领域。

3、同时亚当·斯密批判了重农学派认为只有农业才创造财富的片面观点,认为一切物质生产部门都创造财富。

4、古典经济学分析了自由竞争的市场机制,将其看作一只“看不见的手”支配着社会经济活动;反对国家干预经济生活,提出自由放任原则;分析了国民财富增长的条件、促进或阻碍国民财富增长的原因。

5、凯恩斯理论出现以前的经济思想主流学派,由亚当·斯密在1776年开创。主要追随者包括大卫·李嘉图、托马斯·马尔萨斯和约翰·穆勒。一般说来,该学派相信经济规律(特别如个人利益、竞争)决定着价格和要素报酬,并且相信价格体系是最好的资源配置办法。古典经济学,经济理论体系。17世纪下半叶产生于英、法两国。主要代表为英国的配第、亚当·斯密和李嘉图,法国的魁奈等。它反对封建制度,提倡自由放任,对经济作了初步科学分析,奠定了劳动价值论的基础,揭示了社会的阶级结构和阶级间利益对立。但看作永恒的生产方式,没有认识其局限性。

五、经济主义理论代表人物

1、经济主义理论代表人物是普罗柯波维奇、库斯柯娃。

2、经济主义是国际工人运动中出现的一种机会主义思潮。产生于19世纪末20世纪初的俄国。其基本特征是:认为经济斗争对无产阶级的发展和解放斗争有首要意义,工人运动的座右铭就是“为改善经济状况而斗争”。

3、经济主义理论主张工人阶级为眼前经济利益而斗争,由资产阶级进行政治斗争。崇拜工人运动的自发性,贬低和轻视革命理论的作用,要求放弃工人阶级的独立政治要求和建立无产阶级独立政党的工作,阻止把自发的工人运动变成自觉的工人运动,企图使无产阶级在政治上成为资产阶级的附庸。更加保障工人的利益,最终实现人的发展。

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