农科院研究生院(中国农科院研究生院)

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7月7日下午,贵州省农科院茶叶研究所黑茶实验室在位于安顺镇宁的贵州过江龙生态黑茶(集团)有限公司揭牌,开启院企合作助推贵州黑茶高质量发展的新篇章。

据介绍,为了贯彻落实新国发2号文件和省第十三次党代会精神,依靠科技助力贵州生态黑茶高质量发展,6月7日,贵州省农科院茶叶研究所与贵州过江龙生态黑茶(集团)有限公司签订了科技合作技术服务协议。这次挂牌,是为了促进院企深度技术合作,继续优势互补、资源共享、共同发展,为实现贵州生态黑茶科技创新、产业创新、品牌创新和文化创新的高质量发展、为助推乡村振兴做出贡献。

贵州省农科院茶叶研究所表示,将会与该企业一起着力在黑毛茶品质调控、紧压茶拼配工艺优化、散茶“发花”技术及黑茶饮料与食品方面共同开展研发,并以此为基础,作为助力安顺生态黑茶产业高质量发展的切入点,从根本上依靠科技创新,带动产业高质量发展。

揭牌仪式当天还举行了座谈会,与会人员纷纷围绕院企如何发挥各自优势,推动黑茶产业发展再上一个新台阶作交流发言。大家认为,要用好实验室牌子,加大科研力度,力争让实验室在黑茶领域多出科研成果,共同“打造养生新模式,铸造黑茶新未来”。企业表示,会力所能及添置科研所需设备,助力开展黑茶研究,另外会从基地、加工技术方面,按照方案、流程抓好落实。

下一步,院企双方将强化黑茶品牌创建,增强品牌竞争力;加大科技合作攻关,推动黑茶新产品研发;完善企业黑茶生产标准体系,实现生产标准化;共同助力企业高质量发展,以加快安顺生态黑茶产业化进程。探索研制出有别于国内其他省份、具有贵州鲜明地域性特征的安顺黑茶,主动引领贵州黑茶产品,创制出独特的贵州生态黑茶产品,成为贵州茶打造“三绿两红一黑”品牌战略中的新亮点。

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@天眼新闻

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