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6月30日，礼泉县果蔬冻干及槐花系列产品加工建设项目与西安交通大学签署合作协议，该项目将为礼泉县带来新的农业发展机会，提升当地农民的收入水平。
签署仪式上，果蔬冻干及槐花系列产品加工建设项目负责人对项目的具体情况进行了介绍。
该项目建成后将依托项目地的丰富资源、项目企业人才及先进的冻干技术等优势，对礼泉产能过剩的水果、蔬菜进行深加工，也将推动礼泉包装行业及相关产业发展。该项目落地后可直接带动 500 人以上的劳动就业。礼泉县果蔬冻干及槐花系列产品建设项目负责人表示：“我们希望通过这个项目，把产能过剩用冻干技术解决，帮助礼泉县的农民增加收入,改善生活条件”。
据了解，该项目总用地面积 100 亩，总投资额11714.27 万元。西安交通大学将向礼泉县提供技术支持，帮助果蔬冻干及槐花项目的研发和生产。同时，还将为礼泉县提供市场分析和管理建议，帮助农民更好地销售产品，此次合作将为礼泉带来更多的经济机会和发展动力。（图文/陈钰瑶 编辑/筱枫）
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